腰果糖的做法

• 1.将整块盘糖用小锤子敲散碎。

• 2.腰果放不粘锅中，小火慢慢炒熟，要不停的翻炒让腰果均匀的受热。

• 3.炒至腰果颜色全部发黄即可。

• 4.然后放入敲碎的盘糖翻炒，糖多放一些好成型。

• 5.继续小火翻炒，让热的腰果将糖全部融化。

• 6.趁热倒在油布上。

• 7.然后用油布裹起，按压着整成长方形。

• 8.在不烫手的情况下趁热切片。

• 9.然后分散着摊开晾凉即可。

• 10.凉透后放玻璃罐中保存。