红豆:清热解毒
1.红豆提前泡一夜、米提前浸泡3个小时。粽叶洗净焯烫一下,剪去两头的部分、放凉备用。
2.泡好的红豆和泡好的米拌匀。
3.准备两片粽叶。
4.直接折成图这样子。
5.先放入米。
6.然后放入蜜枣。
7.再盖米。
8.两边往中间压住。
9.再把这一端折过去。
10.长出的部分折一下。
11.绑住即可。
12.把粽子放入锅中加足量水,大火烧开,转中小火继续煮1个半小时即可。
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