用料：
- 面粉 约200克
- 牛奶
- 鸡蛋
- 胡萝卜
小贴士：
拌面糊的时候加点油，让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收！
如果用它做小朋友的早餐，再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。
有谷类、鸡蛋、蔬菜，合适又健康的关爱早餐一份。
做法：
- 1. 原料：面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜。
- 2. 鸡蛋打散。
- 3. 胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。
- 4. 鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉拌成面糊。
- 5. 胡萝卜丝加入面糊中拌匀。
- 6. 在面糊中加了点食用油。
- 7. 平底锅炒热后淋少量油，用厨房纸擦均匀。
- 8. 取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀。
- 9. 一面凝固后翻面煎另一面。
- 10. 煎好后装盘。