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冰糖葫芦的做法
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用料:
香蕉
180元
小西红柿
100克
山楂果
300克
小甜桔
100克
做法:
1.
将山楂果洗净,去掉小梗,小甜桔去皮、香蕉去皮切段、小西红柿去梗洗净。
2.
将水果依次串上竹签,晾干水分,备用。
3.
将冰糖放入锅内,加入清水,开大火,熬制。
4.
大约熬20分钟左右,当糖呈现出微微黄色,糖液变得粘稠时转小火,将水果串裹上糖液即可,我是用勺子舀着糖液,淋在水果串上的。
5.
将裹好糖液的水果串搁在准备好的盘子上,晾凉(女儿急着吃,俺凉的时间有点短),冷却后即可食用。