清水纸杯小蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋白打至粗泡。
• 2. 加入糖盐打至干性发泡。
• 3. 全蛋、蛋黄、油一起用打蛋器打匀。
• 4. 加入低粉拌匀。可直接用电动打蛋器打匀。
• 5. 蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀。
• 6. 倒入纸杯，150度中层，18-20分钟左右。