桂花蜜烤板栗的做法

做法：

• 1. 买新鲜栗子的时候，最好选个头不要太大的。因为栗子个头小的会比较甜，也容易熟。
• 2. 将毛栗子用水洗干净。
• 3. 用刀在栗子中间从上往下砍开一道口子，砍到表皮即可。
• 4. 每个栗子砍一刀即可。
• 5. 一大勺清油，用勺子将栗子和清油拌匀，使每一个栗子都均匀沾上油。
• 6. 烤盘上铺一层锡纸，烤箱220度预热，先烤30分钟。
• 7. 30分钟后，栗子是这个样子滴~~都笑嘻嘻的裂开了口，基本8成熟了。
• 8. 将水 糖桂花 蜂蜜勾兑成的桂花蜜水，浇在刚才烤至8成熟的栗子上，让蜜糖水均匀的裹在栗子表面，特别是在栗子开口的位置也要刷上。
• 9. 继续入烤箱，温度可以稍微调低一点190度（烘烤时间根据根据自家烤箱情况，最简单的方法是自己尝喽！一定要烤熟才好吃）。我又烤了10分钟，期间反复刷几次桂花蜜糖水，再翻翻面。