用料：
- 中筋面粉 250克
- 南瓜泥 150克
- 豆沙馅 200克左右
- 黑芝麻 少许
- 酵母 2.5克
小贴士：
1，水容易帮助面皮沾和，所以准备些水。
2，小猪猪鼻子是最传神的。所以用牙签扎的时候要细心哦。
3，醒一会儿，等小猪长大*。
做法：
- 1. 将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中。
- 2. 搅拌成团。
- 3. 揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可。
- 4. 发酵好后，分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料。注意，这一步也可以不做。就是不包馅的小金猪哈。共中的一份用来做猪耳朵等。
- 5. 整形成圆形。
- 6. 用水沾上两个黑芝麻，再放一小块小面皮，也同样用水沾上。
- 7. 再用两猪耳朵，用牙签扎出两猪鼻子。
- 8. 蒸笼上抹油，将小猪放入。温水醒30分钟。再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪。