鸡汁剁椒粉丝娃娃菜

鸡汁剁椒粉丝娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:清热解毒
粉丝:含添加剂

食材用料

剁椒 4个
鸡汁

鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解1

    1.粉丝放开水中烫软后捞出。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解2

    2.放入一个空碗中备用。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解3

    3.取一碗,里面放入鸡汁。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解4

    4.加入剁椒。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解5

    5.加入开水调匀。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解6

    6.锅中烧锅开水,下娃娃菜焯至变色,期间加入一勺盐。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解7

    7.将焯好的娃娃摆在粉丝上。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解8

    8.将兑好的汤汁儿倒入碗中。

  • 鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的做法图解9

    9.上锅大火蒸五分钟即可。

小贴士

兑的汤汁儿尽量多点儿,因为粉丝在蒸制过程中会充分吸收。
娃娃菜焯制过程中加入盐是为了让娃娃菜提前入味。

本菜谱由金帅郎22上传

鸡汁剁椒粉丝娃娃菜的家常做法

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