www.xiangha.com/caipu/4187275.html
1.藕片不要切太薄,否则炸的时候容易卷边;2.汆烫的时间视自己的口感而定,时间越久藕片的口感越软;3.藕片炸到表面发黄微焦即可,不要炸太久。