香椿拌豆腐的做法

做法：

• 1. 烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿。
• 2. 将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿。
• 3. 香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀。
• 4. 内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中；撒上调好的香椿末儿即可。