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黑豆茶巾的做法
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用料:
黑豆
300g
紫薯
500g
炼奶
做法:
1.
紫薯洗净去皮上蒸屉。
2.
蒸至用筷子很轻易的就能插进去即可。
3.
煮熟的黑豆剥皮待用。
4.
将熟的紫薯碾碎过筛。
5.
去了皮的黑豆也碾碎过筛。
6.
再根据口感加入适量的炼奶拌匀,要注意炼奶别添加太多,免得让紫薯和黑豆泥过于希、粘,不易成型。
7.
最底部铺上一小块保鲜膜,将黑豆泥滚圆再压成片放在保鲜膜上,接着将紫薯泥滚成小球放在上面。
8.
然后用保鲜膜将它们包住,收口,并稍用力的转圈拧。
9.
最后轻轻解开去掉保鲜膜,即成黑豆紫薯茶巾。