牛肉卷饼的做法

• 1.面粉加水和成很软的面团。盖湿布饧30分钟-1小时。

• 2.饧好后的面分成5份.取一块，擀成薄于0.5cm的面饼。

• 3.电饼铛刷少许油，放入面饼。

• 4.勤翻面，烙至两面均变黄即可。

• 5.取烙好的饼，刷一层甜面酱或者辣酱。

• 6.铺生菜，加入切片的牛肉。

• 7.卷起即可。