珍珠丸子的做法

• 1.糯米洗净后用温水浸泡2小时。

• 2.放在筛子里沥干水待用。

• 3.糯米粉用沸水和成硬面团。

• 4.揉匀，搓成条，摘成大小均匀的面团。

• 5.每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。

• 6.再搓揉成光滑圆球，滚上浸泡过的糯米。

• 7.大火猛增15分钟即可。