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  • 用料:

  • 糯米  200克
  • 牛奶  70克
  • 鲜玫瑰花  2朵
  • 葡萄干
  • 阿胶蜜枣

小贴士:

这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!

做法:

  • 1. 将玫瑰花瓣掰下,洗净,放入淡盐水中浸泡2小时。
  • 2. 糯米加适量牛奶和水,上锅蒸熟,晾凉,然后用勺轻捣,使之变粘了。
  • 3. 案板上铺寿司帘,然后再铺上保鲜膜,先糯米饭均匀的铺在面上,然后在糯米饭上均匀的撒一层葡萄干、蜜枣。
  • 4. 然用再放上一层糯米饭。
  • 5. 用保鲜膜压实,整出心形。
  • 6. 撒上玫瑰丝即可。