鸡蛋:润燥
1.在碗中倒入牛奶,加入植物油。
2.加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
3.加入白糖。
4.把面粉、泡打粉、盐混合均匀,筛入牛奶蛋液中,搅拌均匀。
5.放入蔓越莓干。
6.搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了。
7.装入模具2/3满,放入预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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