蔓越莓麦芬蛋糕的做法

做法：

• 1. 在碗中倒入牛奶，加入植物油。
• 2. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
• 3. 加入白糖。
• 4. 把面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入牛奶蛋液中，搅拌均匀。
• 5. 放入蔓越莓干。
• 6. 搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了。
• 7. 装入模具2/3满，放入预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右。