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墨鱼蚝干煲筒骨的做法

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  • 用料:

  • 筒骨  5块
  • 墨鱼干  一片
  • 蚝干  300克
  • 料酒

小贴士:

嗯,我想所有的妈妈应该都有这种想法吧。(不过,对于教育问题舞可从来没有宠哈),抒情了半天,还是上道儿子爱的汤吧--加了蚝干和墨鱼干的,鲜,还是鲜。

做法:

  • 1. 筒骨入开水中焯烫过凉。
  • 2. 蚝干清洗干净。
  • 3. 墨鱼干用剪子剪成小块。
  • 4. 将筒骨、墨鱼干、蚝干直接扔进砂锅中,加入适量的水和料酒,煲2-2.5小时即可,食用时加点盐,好了。