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炒五彩丝的做法
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用料:
胡萝卜
一根
茭白
一根
木耳
两个
青红椒
各3/1
蒜
姜
葱
盐
花生油
鸡精
小贴士:
因为有小朋友所有没有放尖椒,爱吃辣的可以放尖椒
做法:
1.
将所有材料全部切成细丝备用,木耳焯水备用。
2.
锅内花生油烧热,放入姜丝煸出香味,倒入茭白和胡萝卜丝炒一分钟。
3.
加入木耳丝翻炒一分钟。
4.
倒入青红椒丝和蒜丝一同翻炒均匀,加入盐拌匀,放葱丝炒出香味加鸡精充分炒匀即可。