虾米拌苦苣的做法

做法：

• 1. 将苦苣去根摘好，用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净。
• 2. 虾米用水清洗干净，稍微浸泡下。
• 3. 将洗净的苦苣沥干水。
• 4. 虾米从水中捞出也沥干表面水份。
• 5. 将所有调料混合调匀，（生抽两勺，醋一勺，白糖半勺，香油几滴，花生酱一勺）。
• 6. 将苦苣和虾米拌好，浇上调好的料汁。
• 7. 将调好的菜拌匀装盘即可。