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三色鸡丝的做法
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用料:
鸡胸肉
一块
豆干
3片
黄瓜
1根
蒜
1个
姜
一小块
花椒粒
红油
盐
做法:
1.
将原料(黄瓜、鸡胸肉、豆干、蒜、姜)准备好。
2.
锅内倒水,放入姜片,蒜瓣(用刀拍一下)、花椒粒,将鸡胸肉煮熟。
3.
豆干用刀切成条。
4.
鸡胸肉煮好后,撕成肉丝。
5.
将黄瓜丝,鸡胸肉,豆干摆放在盘中。
6.
淋上红油,加适量的盐调味即可。