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爱心肥肠的做法
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用料:
腌制好的肥肠
一盘
姜
蒜末
盐
葱
鸡精
做法:
1.
取适量的肥肠放入清水中。
2.
大火煮开,中火煮半小时左右边煮边撇去浮沬。
3.
将煮好的肥肠丝捞出备用。
4.
锅中放入少量油爆香姜蒜末。
5.
放入肥肠丝同炒。
6.
最后加入盐,葱段和鸡精即可出锅。