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木鱼花菠菜的做法

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  • 用料:

  • 木鱼花  少许
  • 菠菜  一小把
  • 清酒  几滴
  • 白芝麻  少许
  • 酱油

小贴士:

1.木鱼花开封后最好尽快用完,用不完之鱼片请放至冷藏中,以保留最好的风味。
2.菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康,大量食用菠菜,可降低中风的危险。

做法:

  • 1. 菠菜去根洗净,用开水焯一下。
  • 2. 焯好的菠菜过下凉水。
  • 3. 淋干菠菜上的水,切等长的段。
  • 4. 淋上日式酱油。
  • 5. 淋上少许清酒。
  • 6. 撒白芝麻。
  • 7. 撒上木鱼花搅拌均匀即可。