薯泥奶酪马芬的做法

做法：

• 1. 将土豆去皮，切成簿片，放微波炉高火加热至熟，也可上锅蒸熟。
• 2. 趁热用汤匙按压成泥状。
• 3. 加入盐。
• 4. 加入黑胡椒。
• 5. 用汤匙将土豆泥和盐、黑胡椒拌匀备用。
• 6. 全蛋加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
• 7. 加入色拉油。
• 8. 用打蛋器搅拌均匀。
• 9. 加入牛奶。
• 10. 加入第5步的薯泥，用打蛋器搅拌均匀呈均匀的液体。
• 11. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉及小苏打粉，用橡皮刮刀切拌至干性材料全部湿润。
• 12. 用手将切达奶酪撕成小块，加入面糊中。
• 13. 用橡皮刮刀继续轻轻拌匀。
• 14. 拌匀的面糊。
• 15. 将面糊倒入纸模中，约8分满。
• 16. 放入预热后的烤箱中。
• 17. 上火190度、下火180度，中层，烘烤约25分钟。
• 18. 香喷喷的薯泥奶酪马芬就出炉了。