鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:补脾胃
1.将出去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中,将鸡翅放入,扎紧口,在保鲜袋底部放一盘子,冰箱冷藏过夜。
2.将腐乳汁装到一个小碗中备用。
3.将腌制好的烤翅表面刷一次腐乳汁,两面都要刷。
4.放在烤网上,底下垫铺有锡纸的烤盘,中层,210度30分钟,中间要翻个再刷一次腐乳汁。
鸡翅腌料一定要腌制过夜,这样才够入味,现在天气冷了,没冰箱的话,放阴凉通风处也可以。
刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层,这样才够味。
我用的烤盘直接烤的,发现这样有点粘,所以建议大家放在烤网上烤比较好,中间也好翻个。