用料：
- 鸡翅 3只
- 腐乳汁
- 酱油 3大勺
- 蜂蜜 1勺
- 葱 若干
- 姜 若干
- 料酒 1勺
- 盐
小贴士：
鸡翅腌料一定要腌制过夜，这样才够入味，现在天气冷了，没冰箱的话，放阴凉通风处也可以。
刷腐乳汁的时候一定要刷上厚厚的一层，这样才够味。
我用的烤盘直接烤的，发现这样有点粘，所以建议大家放在烤网上烤比较好，中间也好翻个。
做法：
- 1. 将出去腐乳汁以外的所有原料放入保鲜袋中，将鸡翅放入，扎紧口，在保鲜袋底部放一盘子，冰箱冷藏过夜。
- 2. 将腐乳汁装到一个小碗中备用。
- 3. 将腌制好的烤翅表面刷一次腐乳汁，两面都要刷。
- 4. 放在烤网上，底下垫铺有锡纸的烤盘，中层，210度30分钟，中间要翻个再刷一次腐乳汁。