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  • 用料:

  • 白糖  60克
  • 牛奶  15ml
  • 低筋面粉  140克
  • 奶香粉  10克
  • 黄油  80克

小贴士:

1,黄油一定要放在一个没有油,没有水的容器中2,打发至白色就可以了3,奶香粉的作用是让曲奇的香味更浓,没有可以不放。4,花嘴的选择请选择大一点的花嘴比较好挤出花形。

做法:

  • 1. 黄油加入白糖用电动打蛋器打发。
  • 2. 打发好后,加入牛奶。
  • 3. 用电动打蛋器打匀。
  • 4. 低筋面粉加入奶香粉。
  • 5. 过筛倒入黄油糊中。
  • 6. 用刮刀搅拌好。
  • 7. 准备一个花嘴,放入裱花袋。
  • 8. 挤出一个个花形,(能看出哪个是我挤的,哪个是妹妹挤的吗)烤箱175度预热,中层15分钟左右。