微波辫子鱼的做法

做法：

• 1. 辫子鱼洗净，切段。
• 2. 放入葱姜丝、辣椒丝、生抽、豆豉少许，白糖少许腌渍。
• 3. 搅拌均匀。
• 4. 放入微波炉，微波5分钟即可出锅。
• 5. 淋入少许蒸鱼豉油。撒上香菜段。
• 6. 花椒炸油，浇到表面上。