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  • 用料:

  • 面片
  • 玉米香肠
  • 猪肉
  • 味精
  • 花椒油
  • 辣椒油

小贴士:

1:所有的配料应该在煮出面片前来准备好,不然面片容易坨
2:可以根据个人的喜好随意添加配料

做法:

  • 1. 玉米香肠切片
  • 2. 葱切葱花
  • 3. 姜切细丝
  • 4. 猪肉切细丝
  • 5. 将面片煮熟后过凉,捞出沥水
  • 6. 锅内热油倒入肉丝煸炒至变色,爆香葱花、姜丝
  • 7. 放入香肠炒香
  • 8. 再倒入面片炒匀
  • 9. 加盐、味精调味
  • 10. 点辣椒油、花椒油即可出锅