葡萄慕司的做法

做法：

• 1. 葡萄洗净控干水，放在榨汁机里打成汁。
• 2. 加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均匀。
• 3. 吉利丁用冷水泡软，再隔热水融化后加入葡萄汁中拌匀。
• 4. 奶油打到6成发，6成发就是还能慢慢流动。
• 5. 把葡萄汁分次加入到奶油中，拌成慕司液到入模具，入冰箱冷藏几个小时即可。