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前两天俺做了一道补铁补钙又开胃的宝宝菜——甜椒鲜味蛋片,拿到这里与亲们共享哈。这道菜简单易做,鲜香可口,营养丰富,其中海米是补钙佳品;甜椒富含维生素C,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘;鸡蛋含有多种维生素和氨基酸,鸡蛋黄可以补铁,所含的卵磷脂还具有健脑的功效。