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凉拌紫甘蓝的做法
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用料:
紫甘蓝
6片
黄瓜
一根
熟芝麻
白醋
少许
香油
少许
小贴士:
家里没有白醋可以用普通的香醋代替。没有熟芝麻也可不加哈。
做法:
1.
紫甘蓝洗净,切成丝,抓适量盐拌匀,腌制约10分钟备用。
2.
黄瓜刮去小刺,斜刀切薄片,再切成丝备用。
3.
紫甘蓝腌制好后,挤出水份,放入切好的黄瓜丝,倒入白醋、香油,撒入适量熟白芝麻拌匀。
4.
装入盆子即可。