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葡萄干马芬蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉
  • 鸡蛋
  • 葡萄干
  • 发酵粉
  • 馒头改良剂
  • 牛奶

小贴士:

时间和温度要看自己家烤箱的脾气了。。。味道不错的说(¯﹃¯)口水

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 2枚鸡蛋打散
  • 3. 倒入色拉油30g(木有量器都是凭感觉的哈)
  • 4. 牛奶
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 面粉100g,发酵粉4,馒头改良剂各2g,盐1.25g,白沙糖30g,葡萄干30g搅拌均匀
  • 7. 将干性食材倒入蛋液
  • 8. 搅拌到干性食材都湿了就行。
  • 9. 将拌好的面糊倒入纸杯三分之二的位置
  • 10. 放入预热过的烤箱。烤箱170度,上下加热,中层烤40分钟。
  • 11. 看蛋糕膨胀起来、表面金黄即可。