西芹百合的做法

• 1.准备材料。

• 2.芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。

• 3.水里放盐和油烧开后，放入芹菜茎，水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。

• 4.芹菜和百合用凉水冲净沥干。

• 5.炒锅里炒香姜、辣椒。

• 6.再放入西芹和百合同炒，加盐鸡精调味即可。