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  • 用料:

  • 鸡蛋  5只
  • 细砂糖  70克
  • 低粉  100克
  • 牛奶  80ML
  • 色拉油  60ML
  • 淡奶油  装饰用

小贴士:

此量为八寸方模大小。

做法:

  • 1. 蛋糕切成三片。
  • 2. 淡奶油打发,既打蛋器划过纹路不会很快消失。
  • 3. 每一层蛋糕上铺草莓抹奶油。
  • 4. 将奶油放在蛋糕最上层,抹平表面及周边。
  • 5. 小号菊花嘴,装入打发奶油。
  • 6. 挤花,装饰即可。