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草莓蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
5只
细砂糖
70克
低粉
100克
牛奶
80ML
色拉油
60ML
淡奶油
装饰用
小贴士:
此量为八寸方模大小。
做法:
1.
蛋糕切成三片。
2.
淡奶油打发,既打蛋器划过纹路不会很快消失。
3.
每一层蛋糕上铺草莓抹奶油。
4.
将奶油放在蛋糕最上层,抹平表面及周边。
5.
小号菊花嘴,装入打发奶油。
6.
挤花,装饰即可。