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  • 用料:

  • 鸡腿  两只
  • 豆豉
  • 酱油

做法:

  • 1. 鸡腿洗净斩段,加料酒、油、盐、酱油等腌制十五分钟。
  • 2. 豆豉洗净,加一些料酒泡着,备用。
  • 3. 把泡好的豆豉铺到鸡腿肉上,把腌鸡腿的汁水也倒进去,入蒸锅蒸十分钟即可。