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  • 用料:

  • 红豆沙  100克
  • 牛奶  120克
  • 蜜红豆  30克
  • 鲜奶油  100克
  • 玉米淀粉  5克
  • 细砂糖  20克

小贴士:

自己动手做回冰棍吧,体现下新奇带给我们的最初的悸动。也许若干年后,此味也变成一种追忆呢,这个雪糕做的甜甜的才好吃。

做法:

  • 1. 将牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中,小火加热。
  • 2. 煮至快浓稠。
  • 3. 将红豆沙放入。
  • 4. 继续搅拌至浓稠。一定要边加热边搅拌。
  • 5. 冰棒模具用凉开水冲一下,不需要拭干。
  • 6. 将雪糕糊放凉后倒入冰棍模中。
  • 7. 放入冰箱冷冻4-6小时左右至凝固即可。