棒棒鸡的做法

• 1.鸡腿焯水后煮熟。

• 2.捞出来晾凉。

• 3.凉透以后去掉鸡腿骨。

• 4.用擀面棒轻轻敲散。

• 5.撕成丝装在盘子里。

• 6.将各种调味品放进碗中调匀。

• 7.浇在鸡丝上面。

• 8.撒上花生碎、熟芝麻拌匀即可食用。