西红柿蛋花汤的做法

做法：

• 1. 西红柿去皮切片备用。鸡蛋打算备用。葱切花。
• 2. 起油锅，葱花爆香。
• 3. 放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
• 4. 倒入适量开水，放入适量盐。
• 5. 开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。