韭菜盒子

韭菜盒子
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健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

韭菜盒子的做法

  • 韭菜盒子的做法图解1

    1.准备面粉,面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成面团,盖布饧15分钟再次揉匀。

  • 韭菜盒子的做法图解2

    2.韭菜洗净切碎。

  • 韭菜盒子的做法图解3

    3.鸡蛋打成鸡蛋液。

  • 韭菜盒子的做法图解4

    4.锅中倒少许油烧热,倒入鸡蛋液炒碎。

  • 韭菜盒子的做法图解5

    5.把韭菜盒鸡蛋碎放在一起加油、五香粉、盐和成馅儿。

  • 韭菜盒子的做法图解6

    6.面团揉匀,分割成均匀的剂子。

  • 韭菜盒子的做法图解7

    7.擀成面饼,放入适量馅。

  • 韭菜盒子的做法图解8

    8.封口。

  • 韭菜盒子的做法图解9

    9.捏花。

  • 韭菜盒子的做法图解10

    10.电饼铛内刷少许油,烧热,放入包好的韭菜盒子。

  • 韭菜盒子的做法图解11

    11.煎至两面金黄即可。

小贴士

调韭菜馅料的时候,盐最好在包的时候再放,不然容易使韭菜出水。

本菜谱由小小万上传

韭菜盒子的家常做法

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