鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.取2个鸡蛋,将一个鸡蛋清分出,备用,令一个打散
2.取出的蛋清备用。
3.将鸡蛋里放上同等蛋液的湿淀粉
4.将1,3混合后,摊成鸡蛋饼。
5.刚成型后,将一半盖在另一半上
6.蛋饼摊好后,放盘备用
7.将蛋饼切成菱形块
8.取出蛋液,放上同等的湿淀粉
9.将菱形块占着蛋液,进入油锅中炸
10.炸好后出锅备用,锅中放少量油开始熬制糖浆,小火熬制。
11.粘稠后,放上炸好的菱形块
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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