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黑芝麻小麻花的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 黑芝麻
  • 牛奶
  • 白糖
  • 大豆油
  • 酵母

做法:

  • 1. 将酵母,黑芝麻,白糖,大豆油放入装有面粉的容器中。
  • 2. 搅拌均匀,用牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,饧2小时。
  • 3. 将饧好的面团放在案板上,搓成长条。
  • 4. 下成若干个小剂子,将每一个小剂子搓成麻花状。
  • 5. 将所有的小剂子都搓成麻花待用。
  • 6. 热锅放油烧热,将搓好的麻花放入锅中炸。
  • 7. 将麻花炸成金黄色时。
  • 8. 捞出,控净油份,装入容器中即可。‘简单方便的休闲小吃就做好了,请大家品尝吧’