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花样汤圆的做法
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用料:
汤圆
木瓜
西米
牛奶
小贴士:
1.汤圆不要煮过,木瓜也不要煮久。这样能保证营养不流失。
2.老人和孩子少吃,元宵不好消化。
做法:
1.
汤圆从冰箱取出,木瓜洗净厚切片。
2.
西米开水下锅,煮2分钟。
3.
捞出放入凉水泡三、五分钟。
4.
再开水下锅,这样反复2/3遍,直到无白芯。
5.
把煮好的西米放入牛奶中(牛奶常温就可以)。
6.
开锅下汤圆。
7.
2分钟后放入木瓜一起煮,煮至汤圆熟透。
8.
ok!