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酒酿多彩小圆子的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉
  • 澄粉
  • 米酒
  • 糖桂花
  • 可可粉
  • 抹茶粉

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 糯米粉和澄粉用温水和成面团。
  • 3. 面团分成三份,一份加入可可粉,一份加入抹茶粉。
  • 4. 全部揉匀滚圆,静置一时。
  • 5. 三种面团,各取一半搓成小小的圆子。
  • 6. 锅中加入清水,倒入米酒酿煮开,放几个枸杞,再加入小圆子煮倒圆子浮起,加入一勺糖桂花即好。