炸洋葱圈的做法

做法：

• 1. 将洋葱切成洋葱圈。
• 2. 去掉洋葱圈上的筋膜。
• 3. 把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
• 4. 浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
• 5. 把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
• 6. 再把洋葱圈挂糊。
• 7. 油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。
• 8. 食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。