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脆皮咖喱卷的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉
  • 胡萝卜
  • 土豆
  • 香蕉
  • 春卷皮
  • 洋葱
  • 葡萄籽油
  • 咖喱膏

做法:

  • 1. 所有材料切丁
  • 2. 炒锅下少许油下鸡肉,土豆,洋葱炒出香味起锅
  • 3. 炒锅下少许油下胡萝卜,土豆翻炒几下,放适量的水煮软胡萝卜,土豆,下咖喱膏小火煮化,下2和香蕉拌匀,收汁,关火,出锅备用
  • 4. 用春卷皮把4包成卷,下热油锅炸至金黄出锅,摆盘即可