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芝麻肉末卷的做法

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  • 用料:

  • 春卷皮
  • 胡萝卜
  • 芹菜
  • 肉馅
  • 鸡蛋液
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 准备好的食材。
  • 2. 芹菜切末香菇切小丁胡萝卜擦成细丝备用。
  • 3. 自己剁的肉馅用蛋清盐生抽蚝油胡椒调好味顺一个方向搅拌(味稍重些,等下还要加配料)。
  • 4. 加入切好的配料搅拌均匀。
  • 5. 包好的春卷。
  • 6. 把春卷沾满蛋液并散上芝麻。
  • 7. 芝麻卷下油锅炸。
  • 8. 炸好的芝麻卷切段装盘。
  • 9. 香酥可口的芝麻肉末卷。