南瓜花煎饼的做法

做法：

• 1. 阳台上种的南瓜开花了，绝对地零污染
• 2. 摘取南瓜的雄花，去花芯，洗净，切碎。（花不够多，把花骨朵也摘了）
• 3. 取面粉两大勺，鸡蛋一个
• 4. 加水搅拌均匀
• 5. 将切碎的南瓜花倒入
• 6. 加少量盐，搅拌均匀
• 7. 平底锅坐火下少量油，将南瓜花糊倒入锅内。
• 8. 待锅里的糊定型稍煎，翻一面继续煎。