自制麻花的做法

做法：

• 1. 把所有用料都放入盆中，具体多少我也说不准，就是把用料揉成个面团，不能太硬就可以了。
• 2. 揉好的面团饧30分钟。
• 3. 饧好的面团擀成薄一点的面片。
• 4. 再把边角去掉，切成小条。
• 5. 把两个小条叠在一起，左手压着不动，右手往一个方向搓。
• 6. 收口捏在一起，提起来用手扭一下就成麻花生坯了。
• 7. 锅中放油烧至六成热，放入麻花生坯。
• 8. 炸至金黄色捞起沥干油，放凉后再吃。