用料：
- 豆渣
- 白面
- 小米
- 白糖
做法：
- 1. 小米一小把就行，水要多点，大火煮开，小火熬半个小时左右
- 2. 就是咱们平时打豆浆过滤的豆渣，任何豆子的都可以，租粮一点不要浪费啊，很营养呢。
- 3. 在豆渣里加白面，这个白面的量跟豆渣的湿度有关系，一般白面：豆渣=2：1，但是我建议咱们还是一点点加，因为豆渣中水分不同，白面的量不同，直到能把他们揉在一起光滑就行了
- 4. 就像这样
- 5. 醒面二十分钟之后，我们就可以包了
- 6. 切成均匀的小块
- 7. 用手搓圆按扁，用手捏成两边薄中间厚的面窝窝，中间包白糖
- 8. 封口，揉圆
- 9. 圆的压成扁的，就这样一个一个包好
- 10. 煮到小米汤里，知道都浮起来并且鼓鼓的就好了，汤汤水水又有主食的早餐或晚餐就好了，吃的时候小心点别让白糖烫了嘴哦，呵呵