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五香蚕豆的做法
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用料:
蚕豆
鹌鹑蛋
香叶
辣椒
八角
桂皮
盐
做法:
1.
挑大个,均匀的蚕豆,洗净
2.
配料
3.
蚕豆和鹌鹑蛋入锅,水浸过蚕豆,加入配料和盐,开火煮
4.
煮至水快干就好出锅,倒入漏盆里
5.
把鹌鹑蛋放碗里用水冲,防止剥时粘壳。
6.
装盘上桌。